Еврейская
Бисквит из мацовой муки Блинчикес мит эпл Блинчики с картофелем (блинчикес мит картофел) Блинчики с морковью и яйцами (блинчикес мит мерн ун эйер) Блинчики с печенкой (блинчикес мит лебер) Блинчики с творогом (блинчикес мит кез) Блинчики с черносливом (блинчикес мит гетрикнете флуймен) Вареное яйцо с обжаренным луком по-еврейски Говядина отварная с айвой и тыквой Кабачки жаренные Кисло-сладкое мясо по-еврейски Клецки из мацы Котлеты куриные Кугл фун флейш Кугол cубботний Кугол рисовый Кугол свекольный Курятина, тушенная с телячьим языком Латкес из мацы Мясной рулет Оладьи из мацы Пасхальные бараночки Паштет из печени и куриных потрохов Пирог из пирожков с маком (флоди фун книшес мит мои) Пирог Ту-би-шват Пирожки с маком (хоменташ) Пончикес фун творе Салат из картофеля с яблоками Салат из моркови, яблок и орехов Салат из яиц и куриных потрохов Салат из яиц и репчатого лука Салат рыбный Студень из куриных потрохов Суп с кнедликами из сушек Суп фасолевый ("чолит") Суп фасолевый с картофелем Тейглах Фаршированные куриные шейки Форшмак Холодец из куриных потрохов и телячьих ног Хремзлах Цимес из моркови, яблок и изюма Цимес картофельный c черносливом Цукер-леках пасхальный пирог Шейка фаршированная Яблоки с рисом
|
|